Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум
Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Зимняков В. М., Поликанов А. В.
В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Автор приводит расчеты оборудования для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям; для дробления и измельчения зерна; для механической переработки сырья разделением и соединением; для прессования сырья и продуктов и т.д. Кроме того, даются основы автоматизации технологических процессов.
Ano:
2021
Idioma:
russian
Arquivo:
PDF, 24.01 MB
IPFS:
,
russian, 2021